Il manuale di autocontrollo HACCP parte da €299 IVA esclusa per attivita' semplici (bar, gelaterie) e da €499 IVA esclusa per il pacchetto completo con formazione e supporto ASL. Il prezzo finale dipende dal codice ATECO e dal numero di dipendenti.
Niente "contattaci per un preventivo". Qui trovi i prezzi del manuale di autocontrollo HACCP per il tuo codice ATECO, numero di dipendenti e regione, con la massima trasparenza.
Aggiornati a giugno 2026 · IVA esclusa · Prezzo fisso concordato a preventivo
| Settore | Codice ATECO | Dipendenti | Solo Manuale | Pacchetto Completo | Consegna |
|---|---|---|---|---|---|
| Bar / Caffetteria | 56.30 | 1-3 | €299 | €499 | 7 giorni |
| Ristorante / Pizzeria | 56.10 | 1-10 | €399 | €699 | 10 giorni |
| Pasticceria / Panificio | 10.71 | 1-5 | €349 | €599 | 7 giorni |
| Macelleria / Pescheria | 47.22 | 1-5 | €399 | €649 | 10 giorni |
| Supermercato / GDO | 47.11 | 10+ | €799 | €1299 | 15 giorni |
| Mensa Aziendale / Scolastica | 56.29 | 5-20 | €599 | €999 | 10 giorni |
| Catering / Banqueting | 56.21 | 3-15 | €499 | €849 | 10 giorni |
| Agriturismo | 55.20 | 1-5 | €349 | €599 | 7 giorni |
| Hotel con Ristorazione | 55.10 | 10+ | €699 | €1199 | 15 giorni |
| Industria Alimentare | 10.xx | 20+ | €1299 | €2499 | 20 giorni |
| Gelateria | 56.10 | 1-3 | €299 | €499 | 7 giorni |
| Dark Kitchen / Food Delivery | 56.10 | 1-5 | €349 | €599 | 7 giorni |
* Prezzi indicativi. Il prezzo esatto dipende dalla regione e dalla complessità dell'attività.
Il documento obbligatorio per legge
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Con l'abbonamento il manuale resta sempre aggiornato, tamponi e formazione sono inclusi e risparmi -10% (annuale) o -15% (biennale) rispetto al pagamento a consumo.
Passa all'abbonamentoLe sanzioni per mancanza di Piano HACCP partono da €1.000 e arrivano a €60.000
Costo consulenza HACCP completa
€499
una tantum · tutto incluso · IVA esclusa
Sanzione minima ASL/NAS
€1.000
+ sospensione attività + danni reputazionali
Cosa comprende il prezzo e quali servizi HACCP sono obbligatori per la tua attività
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