Formazione HACCP obbligatoria per il personale alimentare. Attestato di formazione valido per legge, fruibile da qualsiasi dispositivo.
I 7 principi HACCP e come applicarli nella tua attività
Reg. CE 852/2004, D.Lgs 193/2007 e aggiornamenti 2026
Procedure di igiene personale, pulizia e sanificazione
Identificazione e comunicazione degli allergeni ai clienti
Controllo temperature di conservazione e cottura
Come compilare i registri HACCP obbligatori
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Il corso HACCP online è ideale per chi ha orari flessibili, ma puoi formare il tuo personale anche in presenza o in modalità aziendale. Scopri tutte le tipologie di corso, l'aggiornamento periodico e il corso allergeni nella nostra pagina formazione e corsi HACCP. Se stai avviando una nuova attività, ricorda che la formazione si affianca al manuale di autocontrollo HACCP obbligatorio; per una stima completa puoi richiedere un preventivo.
123Haccp (CDS SERVICE SIC-LAV S.R.L.) — Via Santo Stefano 6/B, 00061 Anguillara Sabazia (RM). Telefono +39 06 9968439 · Email info@123haccp.com.
Contenuto aggiornato a giugno 2026 secondo la normativa HACCP vigente.
Attestato di formazione valido per legge, fruibile da PC, tablet e smartphone.
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